
170 hôtels à Portugal sont certifiés Clef Verte. Chacun est audité par un organisme extérieur, selon un calendrier qu'il ne fixe pas lui-même.
Wikimedia CommonsPousada da RiaHôtel haut de gamme à Torreira, sur une langue de terre entre mer et lagune. Propose des chambres raffinées avec vue panoramique sur l'eau dans un cadCertifié indépendamment
Wikimedia CommonsPestana Bahia PraiaVaste complexe en bord de mer à Vila Franca do Campo. Propose des hébergements contemporains avec vue sur l'Atlantique, une piscine extérieure et un aCertifié indépendamment
Wikimedia CommonsHotel OsloHôtel indépendant moderne dans le centre historique de Coimbra. Propose des chambres confortables et un bar sur le toit avec vue imprenable sur la vilCertifié indépendamment
Wikimedia CommonsHotel Vila Gale LagosComplexe haut de gamme moderne à Lagos. Propose des hébergements contemporains, plusieurs piscines et un centre de remise en forme à proximité de la pCertifié indépendammentLa Clef Verte évalue un hôtel sur une centaine de critères, certains obligatoires, d'autres notés : consommation d'eau et d'énergie, tri des déchets, produits d'entretien, approvisionnement alimentaire et formation du personnel. L'établissement dépose un dossier, documente chaque critère, puis reçoit une visite sur place. La certification vaut un an : la conserver suppose de fournir de nouvelles preuves et de repasser une visite. C'est le programme le plus répandu de ce catalogue, et celui que vous croiserez le plus en Europe.
La Clef Verte évalue des pratiques de gestion, pas du carbone. Un grand hôtel avec piscine et climatisation peut détenir le label tout en consommant bien plus d'énergie par client qu'une pension non certifiée de la même rue : on juge la gestion délibérée des ressources, pas la taille de l'empreinte. La notation valorise aussi beaucoup la documentation, si bien qu'un établissement bien tenu sur le papier peut devancer un autre qui fait discrètement mieux.