
11 hôtels à Spain sont certifiés Clef Verte. Chacun est audité par un organisme extérieur, selon un calendrier qu'il ne fixe pas lui-même.
Wikimedia CommonsHilton Diagonal Mar BarcelonaGrand hotel de chaine a Barcelone sous la marque Hilton, situe dans le secteur Diagonal Mar pres du front de mer. Profil de hotel urbain moderne avec Certifié indépendamment
Wikimedia CommonsRadisson Blu Madrid PradoRadisson Blu Madrid Prado est un hôtel Radisson Blu de gamme supérieure dans le centre de Madrid, à proximité du secteur du Prado et de grands sites cCertifié indépendamment
Wikimedia CommonsHotel Bahía CalpeHotel Bahía Calpe est un hôtel à Autonome Gemeinschaft Valencia, Spanien. Le nom n’indique pas clairement une grande chaîne, et la fiche comprend des Certifié indépendammentLa Clef Verte évalue un hôtel sur une centaine de critères, certains obligatoires, d'autres notés : consommation d'eau et d'énergie, tri des déchets, produits d'entretien, approvisionnement alimentaire et formation du personnel. L'établissement dépose un dossier, documente chaque critère, puis reçoit une visite sur place. La certification vaut un an : la conserver suppose de fournir de nouvelles preuves et de repasser une visite. C'est le programme le plus répandu de ce catalogue, et celui que vous croiserez le plus en Europe.
La Clef Verte évalue des pratiques de gestion, pas du carbone. Un grand hôtel avec piscine et climatisation peut détenir le label tout en consommant bien plus d'énergie par client qu'une pension non certifiée de la même rue : on juge la gestion délibérée des ressources, pas la taille de l'empreinte. La notation valorise aussi beaucoup la documentation, si bien qu'un établissement bien tenu sur le papier peut devancer un autre qui fait discrètement mieux.