
12 hôtels à Hawaii sont certifiés Clef Verte. Chacun est audité par un organisme extérieur, selon un calendrier qu'il ne fixe pas lui-même.
Wikimedia CommonsHyatt Regency Waikiki Beach Resort and SpaComplexe de luxe composé de deux tours surplombant la plage de Waikiki. Dispose de chambres haut de gamme, d'une piscine extérieure et de services de Certifié indépendamment
Wikimedia CommonsThe Fairmont Orchid, HawaiiComplexe de luxe en bord de mer sur la côte de Kohala, au cœur de jardins tropicaux. Propose un lagon privé, un spa primé, un golf et plusieurs restauCertifié indépendamment
Wikimedia CommonsFairmont Kea Lani, MauiComplexe de luxe composé exclusivement de suites et de villas, situé sur les rives de Wailea, à Maui. Propose des hébergements haut de gamme, plusieurCertifié indépendamment
Wikimedia CommonsGrand Hyatt Kauai Resort & SpaComplexe de luxe en bord de mer à Kauai, avec une architecture hawaïenne classique et des jardins tropicaux. Propose des piscines à plusieurs niveaux,Certifié indépendamment
Wikimedia CommonsRoyal Lahaina ResortComplexe hawaïen classique situé dans des jardins tropicaux le long de la plage de Kaanapali. Propose des hébergements confortables, plusieurs piscineCertifié indépendammentLa Clef Verte évalue un hôtel sur une centaine de critères, certains obligatoires, d'autres notés : consommation d'eau et d'énergie, tri des déchets, produits d'entretien, approvisionnement alimentaire et formation du personnel. L'établissement dépose un dossier, documente chaque critère, puis reçoit une visite sur place. La certification vaut un an : la conserver suppose de fournir de nouvelles preuves et de repasser une visite. C'est le programme le plus répandu de ce catalogue, et celui que vous croiserez le plus en Europe.
La Clef Verte évalue des pratiques de gestion, pas du carbone. Un grand hôtel avec piscine et climatisation peut détenir le label tout en consommant bien plus d'énergie par client qu'une pension non certifiée de la même rue : on juge la gestion délibérée des ressources, pas la taille de l'empreinte. La notation valorise aussi beaucoup la documentation, si bien qu'un établissement bien tenu sur le papier peut devancer un autre qui fait discrètement mieux.